În dorința de a sublinia că avem o miere românească adevărată, nepasteurizată, fără arome adăugate, coloranți sau conservanți, o miere pură – am înregistrat la OSIM marca Miere Sinceră.
Mierea provine direct de la stupinele noastre, recoltată de albine așa cum a lăsat Dumnezeu de milenii.
Aceasta este Miere Sinceră!
Stupina Apostolescu a luat ființă la inceputul anilor 80 ai secolului trecut din
dragostea pentru apicultură a fraților Vasile și Mihail Petru.
Ceea ce a inceput ca hobby a devenit în câțiva ani pasiune și profesie!
5t
productie anuala
5mil
de albine vara
200
familii de albine
7850ha
polenizate anual
Mierea este o substanță naturală dulce produsă de albinele Apis mellifera din nectarul plantelor sau din secrețiile produse de părțile vii ale plantelor sau excrețiile insectelor fitofage care se găsesc pe plante.
Albinele adună aceste substațe și le transformă, combinându-le cu produse specifice proprii, le depun, deshidratează și depozitează în faguri pentru a se macera și a se maturiza.
100%
miere
sincera
Proprietatiile mierii
- sursa de energie si vitalitate
- imbunatateste circulatia sangvina
- previne și redresează deficiențele cauzate de stres
- asigură ameliorarea condiţiei fizice
- imbunatateste fixarea calciului in oase
-
Miere de Mentă și Floră Spontană din Delta Dunării
Miere de mentă (izma broaștei- Mentha aquatica) și floră spontană din Delta Dunării reprezintă ultimul cules al albinelor din sezonul apicol (august-octombrie), este de culoare roșcată uneori cu nuanțe verzui, cu aromă specifică, aducând cu aroma moscului, cu gust dulce-acrişor, cu o răcoreală la final datorată mentei. *Discountul este valabil pentru mierea amblata la galeata de plastic. Comenzile peste 5kg se plaseaza telefonic.27,00 lei – 55,00 lei -
Miere Anghinare
Mierea de anghinare (mărăcine, scaieţi) are aromă și gust caracteristic, fiind recoltată de albine din florile spontane, înflorite în condiții favorabile în a doua parte a verii pe islazurile sau terasele din lunca Dunării. Culoarea variază în funcție de zonă si de an de la galben-roșiatică, roșie sau chihlimbarie. *Discountul este valabil pentru mierea amblata la galeata de plastic. Comenzile peste 5kg se plaseaza telefonic.27,00 lei – 55,00 lei -
Miere de Fâneață
Mierea de fâneață are aromă fină, cu nuanțe florale, cristalizează de cele mai multe ori sub formă de miere cremă și încântă gusturile. Culoarea diferă de la galbenă, galbenă aprins sau roșcată, în funcție de plantele din care a fost cules nectarul. Disponibilă la borcan de 400 sau 950 de gr.23,00 lei – 45,00 lei
Incepe cu recoltarea nectarului de către albine şi se încheie cu
căpăcirea mierii in faguri
La transformarea nectarului în miere participă întreaga familie de albine. Are loc eliminarea surplusului de apă din nectar si maturarea acestuia. Prin maturare mierea se saturează cu enzime si au loc procese biochimice, constând în transformarea zaharozei în glucoză şi fructoză.
01. Florile produc nectarul si atrag albinele
Fiecare planta secreta un nectar specific care ii confera aroma specifica fiecarui sortiment in parte.
02. Albinele colecteza nectarul si il transporta la stup
Pentru a colecta 17 gr de miere o albina zboara cca. 3000 km.
03. Albinele evapora apa si capacesc mierea in faguri
Pentru a evapora apa din nectar, albinele ventileaza, cu ajutorul aripilor, nectarul in timpul noptii.
04. Recoltam mierea din stup si o ambalam
Recolatarea mierii se face prin centrifugare si este ultimul pas inainte ambalarii si servirii mierii pe masa dumneavoastra.
Cum se produce mierea?
De la flori Producerea mierii incepe prin colectarea necatarului florilor de catre albine. Nectarul colectat este descompus in monozaharide si este sto …
- By Echipa Miere Sincera
Cine este Miere Sinceră?
De aproape 40 de ani crestem albine și ne străduim să le asigurăm condiții optime pentru a recolta tot ce e mai bun din flora spontană.
- By Echipa Miere Sincera
